中餐烹饪与营养膳食专业_烹饪类

中餐烹饪与营养膳食专业

发布时间：2014/5/11 浏览次数：3844 [打印]

本专业是教育部认定的地方特色专业、国家示范校重点建设专业、市级精品专业，培养中餐烹饪操作和管理人员。毕业生主要面向高级酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业从事中式烹调、中式面点制作及管理工作。

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